Những món đặc sản Phú Quốc bạn không nên bỏ qua

Đảo Ngọc Phú Quốc không chỉ làm say đắm lòng người bởi những bãi biển đẹp, những hòn đảo và các hoạt động trên biển mà ẩm thực tại đây chính là điểm sáng khiến du khách gần xa phải vấn vương và muốn quay trở lại nhiều lần. Ghé qua Đảo Ngọc Phú Quốc bạn nhất định phải thử các món sau đây nhé!

1. Gỏi Cá Trích Phú Quốc 

  • Gói cá trích Phú Quốc là món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị lạ miệng. Sự kết hợp hài hòa giữa thịt cá tươi sống được lấy từ phần lườn hai bên để bóp gỏi và các nguyên liệu dừa nạo cùng chút cay của hành tây, hành tím, ớt thái mỏng tạo nên độ ngọt béo cay cay khiến hương vị món ăn ở trên hòa quyện khó cưỡng. Nhà hàng Vườn Táo tọa lạc tại số 1 đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, Phú Quốc để thưởng thức món gỏi cá trích Phú Quốc lừng dành bạn nhé!

2. Bún Kèn Phú Quốc 

  • Ngoài những đặc sản quen thuộc như chả cua, nước mắm,... Bún Kèn là một món đặc sản Phú Quốc bạn không thể bỏ qua. Dù ít được nhắc đến trong ẩm thực Việt Nam nhưng Bún Kèn là món ăn khá phổ biến trong những bữa cơm của các gia đình Phú Quốc. Bún Kèn có hương vị đặc trưng khi được nấu từ cá nhàu hay cá ngân dầm nhuyễn rồi chiên giòn sau đó cho nước cốt dừa, nước cá luộc, đu đủ, rau thơm, ớt đỏ trộn cùng nhau tạo nên hương vị khó quên của tô Bún Kèn. Út Lượm điểm bán Bún Kèn tọa lạc tại số 87 đường 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông.

3. Gà Rẫy Phú Quốc

  • Gà Rẫy Phú Quốc món ngon nhất định bạn phải thử khi ghé Phú Quốc. Gà Rẫy Phú Quốc được xem là món ngon nức tiếng tại đây khi thịt gà mềm ngọt, thơm và có thể chế biến thành nhiều món khác như: gà tiềm ớt xanh, nộm gà xé, chân gà rút xương,... đều có hương vị ngon và cách trình bày bắt mắt. Nhà hàng Xin Chào hay quán Phở Thọ là 2 địa điểm được khách du lịch cũng như cư dân tại đây ghé tới nhiều nhất. 

  • Nơi ăn Gà Rẫy Phú Quốc ngon

    • Nhà hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
    • Quán Phở Thọ: 77 , 30 tháng 4, khu phố I, Dương Đông

4. Nấm Tràm Phú Quốc 

  • Nghe có vẻ hơi lạ tuy nhiên Nấm Tràm là loại thực phẩm được ưa chuộng nhất tại Phú Quốc bởi công dụng và hương vị đa dạng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nấm Tràm thường mọc ở sườn đồi, trên tá lá mục ở rừng tràm. Nấm thường được dùng nấu súp hoặc ăn tươi, phơi khô sau khi hái về. Tuy chỉ là một loại nấm thông thường nhưng Nấm Tràm lại được du khách mua về làm quà tặng rất nhiều vì công dụng của nó quá tuyệt vời! Nấm Tràm có thể chữa bệnh cảm cúm, nhức đầu cũng như bồi bổ thể chất rất hiệu quả. Tại Chợ Đông Dương nơi bạn có thể mua được nấm tươi ngon nhất vào tháng 4 hoặc tháng 7.

5. Bánh bò thốt nốt

  • Đã du lịch tại Phú Quốc thì không nên bỏ qua chợ đêm, không khí tấp nập và sôi động tại đây sẽ giúp bạn giải tỏa được những năng lượng tiêu cực và đừng quên thưởng thức món bánh bò thốt nốt tại đây nhé. Ngoài gói bánh bò thốt nốt ngọt thanh có màu nâu đặc trưng thì bạn cũng có thể thưởng thức bánh mì nướng tỏi, bắp nướng mỡ hành,...

6. Tiết canh cua Phú Quốc

  • Tiết canh cua - món ăn có cái tên độc và lạ này cũng chính là đặc sản tại Phú Quốc. Cua được dùng làm cho món tiết canh cua bắt buộc phải là cua biển, nhiều gạch để đảm bảo được độ ngon ngọt và bổ dưỡng của nó. Món ăn được chế biến khác cầu kỳ khi tiết cua màu trắng được lấy từ chân cua, ăn cùng thịt cua và ghẹ, cho thêm một chút gia vị là bạn đã có thể thưởng thức ngay một món Tiết Canh Cua ngọt bùi từ thịt và gạch rồi.  Quán Ra Khơi số 131 đường 30 tháng 4, Dương Đông sẽ mang đến cho bạn một hương vị cực kỳ khó tả.

7. Nhum biển 

  • Nhum biển là món ăn được cánh mày râu đặc biệt yêu thích trong hành trình khám phá món ngon Phú Quốc. Nhum hay còn gọi là cầu gai thường được nạo thịt nấu cháo, hoặc bổ đôi để nướng và ăn sống tái chanh. Cách phổ biến nhất có lẽ là nhum nướng ăn cùng muối tiêu chanh siêu ngon và bổ dưỡng. Nhớ đến quán Biển Xanh, Cầu Hàm Ninh, thị trấn Hàm Ninh để thưởng thức Nhum biển cùng nhiều món đặc sản Phú Quốc hấp dẫn khác. Bên cạnh đó, quán Ốc 343 ở số 343 đường 30 tháng 4, khu 1 cũng là địa điểm ăn uống rất đáng cân nhắc. 

8. Cá Mú Nướng Mọi

  • Được thiên nhiên ưu ái ban cho nguồn thủy hải sản phong phú, Phú Quốc sở hữu nhiều loại sơn hào hải vị. Trong số đó, phải kể đến cá mú nướng mọi Phú Quốc - món ngon lạ miệng, hấp dẫn nhất huyện đảo này. Cá mú khi còn tươi nguyên mới đánh bắt được làm sạch và nướng trui trong than hồng. Khi thịt chín tới thì mùi hương thơm ngất ngây khó mà kiềm lòng. Vừa thường thức cá mú nướng mọi, vừa nhâm nhi rượu sim rừng cay cay thì còn gì thi vị bằng, #teamKlook nhỉ?

  • Ăn cá mú nướng mọi ngon ở đâu? 
    • Nhà hàng Sông Xanh: 217 đường 30 tháng 4
    • Nhà hàng Trùng Dương Marina: 136 đường 30 tháng 4


Những món ăn ngon nhất Phú Quốc - Ẩm thực Phú Quốc 




Tin liên quan

Phòng kinh doanh chủ đầu tư

Hotline: 0905750404

ĐĂNG KÝ THÔNG TIN

(Xin hãy điền vào ô dưới, nhân viên sẽ liên hệ lại ngay cho quý khách).